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奄美大島は、ユネスコ世界自然遺産として登録された手つかずの自然が残る島。この島でしか体験できない、奇跡のような美しい星空の魅力を、地元ガイドの視点から徹底解説します。
サーモンアンドガーリックの選び方から絶品レシピ、健康効果まで網羅した完全ガイド。奄美の食卓を彩るヒントが満載です。
